BAR11

가게를 운영하다 보면 처음 방문하시는 분들께 가장 많이 받는 질문 중 하나가 있습니다. “제일 예쁜 친구가 누구예요?” 충분히 이해되는 질문입니다. 처음 방문하시는 만큼 외적인 스타일이 가장 먼저 궁금하실 수 있으니까요. 하지만 일을 하면서 느낀 것은, 오랫동안 기억에...

바11 산이 실장 BAR마다 가격이 다른 이유 강남에는 다양한 형태의 BAR가 있습니다. 위스키 BAR 와인 BAR 칵테일 BAR 라운지 BAR 운영 방식이 다르기 때문에 가격도 매장마다 차이가 있습니다. 또한 좌석 형태, 주류 구성, 운영 시간에 따라서도 이용 비용이...

Instagram: unseen.kr KakaoTalk: sbr950701 : 010******** ^ 빠른 예약|문의 건우실장 - 친구들과 약속을 잡을 때 가장 많이 나오는 고민이 있죠. “시끄럽지 않았으면 좋겠다.”“편하게 앉아서 대화할 수 있으면 좋겠다.” 특...

바11 산이 실장 산이가 밤에서 배운 것 #8 "오늘 BAR 갈래?" 우리는 너무 자연스럽게 이 말을 사용합니다. 그런데 문득 궁금해졌습니다. 왜 술집을 BAR라고 부르게 되었을까요? 술 이름도 아니고, 브랜드 이름도 아닌데, 전 세계가 같은 단어를 사용하고 있습니다....

Instagram: unseen.kr KakaoTalk: sbr950701 : 010******** ^ 빠른 예약|문의 건우실장 하루 종일 업무에 치이고 사람들에게 에너지를 쏟다 보면 퇴근 후에는 시끌벅적한 술집보다 편하게 대화할 수 있는 공간을 찾게 됩니다. 그래...

Instagram: unseen.kr KakaoTalk: sbr950701 : 010******** ^ 빠른 예약|문의 건우실장 - 퇴근 후 조용하게 하루를 마무리하고 싶은 날, 사람들과 시끌벅적하게 어울리기보다 나만의 시간을 보내고 싶은 날이 있습니다. 이럴 때 ...

바11 산이 실장 왜 사람들은 무료라는 말에 약해질까 "무료입니다." 이 네 글자에는 이상한 힘이 있습니다. 원래 살 생각도 없었던 물건을 장바구니에 담게 만들고, 필요하지 않았던 서비스를 신청하게 만들며, 심지어 평소에는 관심도 없던 행사에 발걸음을 옮기게 만듭니다....

손님을 만나기 전에는 생각보다 준비해야 할 것들이 많습니다. 예약 내용을 다시 확인하고, 오늘 출근한 친구들의 컨디션도 살펴보고, 전체적인 분위기도 한 번 더 점검합니다. 그런데 그보다 먼저 떠오르는 것이 하나 있습니다. ‘오늘 이분은 어떤 시간을 기대하고 오실까?’ ...

바11 산이 실장 사람은 선택지가 많을수록 행복할까? 살면서 우리는 늘 더 많은 선택지를 원합니다. 메뉴가 많은 식당. 종류가 다양한 카페. 옷이 많은 쇼핑몰. 선택할 수 있는 것이 많으면 많을수록 좋은 것이라고 생각합니다. 그런데 정말 그럴까요? 바11 산이 실장 미...

강남Bar11을 처음 방문해주시는 분들 중에 가끔 이런 말씀을 하시는 분들이 있습니다. “오늘은 그냥 한 번 경험만 해보려고 왔어요.” 처음에는 호기심으로 방문하시는 경우도 많습니다. 어떤 분위기인지, 어떤 곳인지 직접 한 번 보고 싶어서 오시는 거죠. 그런데 시간이 ...